Petit-déjeuner à l’hôtel.
Départ en train jusqu’à Gênes ; puis, poursuite jusqu’à Turin. Transfert dans les Langhe avec véhicule privé. Arrêt dans une exploitation bio. Rencontrez les agriculteurs, voyez les vergers et les ruches des abeilles et entrez dans le laboratoire où ils produisent le miel. Enfin, profitez d’une dégustation des produits agricoles avec des fromages locaux.
Poursuite vers votre agritourisme dans le Langhe où vous attendra un verre de vin local de bienvenu.
La région des Langhe, fait partie des paysages les plus fascinants du Piémont avec collines, villages et anciens bourgs perchés, vignobles, et leur riche tradition gastronomique.
Nuit en agritourisme de notre sélection.
En option (2 participantes minimum) : Visite guidée Turin
Avant de partir pour le Langhe, profitez d’une promenade guidée dans la Capitale de Savoie. Rendez-vous avec le guide expert d’histoire de l’art qui vous accompagnera pendant toute la durée du voyage. Visite guidée à pieds du centre-ville de Turin, à la découverte des plus de 2000 ans d’histoire de Turin, de l’époque romaine aux fastes du Royaume jusqu’à nos jours. Un parcours “royal” à travers les Patrimoines UNESCO du centre-ville, les églises suggestives, les élégants palais et les places raffinées. Temps pour un moment convivial dans un café historique et chocolaterie du centre-ville, pour revivre l’époque où les cafés de Turin étaient des véritables lieux de rencontre pour discuter de culture et de politique, en sirotant un bicerinavec des autres spécialités sucrées
nées au XIXème siècle comme un accompagnement sublime.
Jour 5 : Découverte du territoire piémontais
Petit-déjeuner à l’hôtel.
Journée découverte du territoire des Langhe, région viticole parmi les Apennins et la plaine, récemment inscrite sur la liste des sites UNESCO. Tour panoramique des collines, vrai royaume du Nebbiolo protégé par châteaux, tours et villages fortifiés qui nous ramènent à un Moyen-Âge de luttes et splendeurs. Arrêt dans la région du Barolo dans une exploitation viticole familiale : visite guidée de la cave suivi d’un déjeuner typique piémontais avec dégustation de vins locaux. Poursuite vers Barolo pour une promenade libre dans le bourg. Puis retour à l’agritourisme.
Nuit à l’hôtel. Dîner libre.
Jour 6 : Journée libre à rythmer selon ses envies
Petit-déjeuner.
Journée libre pour découvrir les Langhe en toute liberté.
En option :
Chasse à la truffe (2 participantes minimum) : Profitez d’une matinée dédiée à la chasse à la truffe, activité à la tradition ancienne dans les Langhe. Transfert privé jusqu’au point de rencontre avec le « Trifulau » (chasseur de truffes) qui, accompagné de son fidèle chien vous conduira dans les bois à la recherche du précieux champignon.
Alba (2 participantes minimum) : Transfert privé à Alba, capitale des Langhe. Peuplée déjà pendant la période préhistorique, Alba devint la « ville aux cent tours » au Moyen Age : entre le IVe et le Ve siècle, on en comptait beaucoup disposées au long du rempart de murailles qui protégeait l’agglomération, héritage médiévale dont on reste que peu de ruines néanmoins bien visibles, qui continuent à caractériser de façon poétique et historique le profil de la petite ville. Profitez des arrêts gourmands pendant votre promenade guidée : goutez les produits qui ont rendu Alba connu dans le monde entier, les noisettes rondes IGP, le Barolo et la truffe blanche.
Cours de cuisine (2 participantes minimum) : Transfert privé jusqu’à une entreprise agricole familiale où vous profiterez d’un cours de cuisine typique piémontaise. Apprenez les secrets des recettes traditionnelles et préparez les « ravioli del plin », pâtes farcies typique du Piémont. Profitez du déjeuner pour gouter vos plats avec un vin local. Transfert à
l’hotel.
Tour à vélo et pique-nique dans les vignobles (2 participantes minimum) : Rendez vous avec votre guide cycliste qui vous conduira à travers les vignobles sur les sentiersqui relient les petits villages agricoles de Langhe. Profitez d’un déjeuner pic nic dans le vignoble avec une vue panoramique à couper le souffle.
Nuit à l’hôtel. Dîner libre
Jour 7 : Derniers instants à la campagne
Petit-déjeuner et derniers instants à la campagne avant votre transfert pour l’aéroport. Départ de l’aéroport de Turin. (Possibilité transfert individuel à un autre horaire ou vers la gare avec supplément).
